虎振厨师大学环境

中式面点2个月 学习内容：（1）面点小吃的流派分类和产品特点。（2）学生毕业后一般就业于各中酒店、加工制作面点小吃的常用原料知识（3）加工制作面点小吃的常用工具设备的使用方法和维护（4）面点制作的基本技能手法和熟制方法以及注意事项（5）面点小学员毕业后自己开设各类小吃店、早吃制作基础面团的调制方法（6）面点小吃的制馅和成餐店、主食厨房、承包学校单位餐厅型（7）面点小吃加工流程的控制量控制和成本控制以及一般经销方法（8）学习160余种的各种面食、小吃、各类职教职培学校任教或从事酒店后点心的原料配比和加工方法超市、各类型主食厨房、特色小吃店等单位从事面点师工作。也有近半数自己当老板。还有一些毕业生在厨管理技术团队管理工作。 传统裱花 1个月学习各种花卉的制作，花边、抹面，以及生肖的制作，学习蛋糕胚子的制作。 毕业后可以独立从事专门奶油裱花的工作 韩式裱花1个月 学习各种花卉，硬质蛋糕胚的制作，韩式裱花奶油的调 毕业后可以独立从事专门韩式裱花的工作。 中西糕点班

汽修精英班2年 学习本专业汽车电器、机械维修、电子电控、新能源汽车钣金喷漆、美容装具、汽车英语、汽车保险与理赔、三手车鉴定与评估、全部课程，经系统培训后，均可独立完成中商档汽车故障的检测与维修，成为专业的维修技师。毕业考试合格后领发承认的职业资格及相关学历、驾驶证、计算机证。 使学生能够掌握各车型、各系统的故障检测与排除能够胜任汽车机电维修技师、车间主管、企业中层管理员、品牌汽车美容连锁店技师、钣金喷漆高级技师，亦可自主创业。